كيكة الجزر

                                     طريقة تحضير  كيكة الجزر

                                                                  موقع شهيواتنا يقدم لكل كل ما يهم المرأة



المقادير 

3 كوب طحين
كوبان سكر
كوب ونص زيت نباتي
كوب ونص جوز هند
كوب ونص جوز مقطع
كوب ونص جزر مبروش
علبة اناناس مقطعة
م.ك من الكربونه ، القرفة ، ڤانيلا
م.ص ملح
4 بيضات كبيرة او 5 صغيرة
حليب مكثف ومحلى 

طريقة التحضير 

يخلط الجزر والزيت والسكر مع بعض ويتركوا لمدة ساعة

في اناء اخر يخلط كلاً من الطحين وجوز الهند والملح والكربونه جيدا

يضاف البيض والڤانيلا الى الخليط السابق ويخفقوا جيدا ثم اضافة المواد الجافة بالتدريج

يسكب الخليط بالقالب ثم يوضع على الوجه الجوز الاناناس المقطع وتخبز على درجة حرارة منخفضة
بعد اخراج الكيكة من الفرن تسقى بالحليب المكثف المحلى وصحة وعافية

غرييبة معلكة بنكهة الليمون

                           طريقة تحضير غرييبة معلكة بنكهة الليمون

                موقع شهيواتنا يقدم لكل كل ما يهم المرأة

المقادير :  

220 غرام من الطحين 150غرام من الزبدة 90 غراما من السكر 1/2 خميرة 1 بيضة قشر و عصير الليمون كأس واحد كبير

لتزيين

سكر البودرة

سكر عادي

طريقة التحضير

نخدو اناء نديرو فيه الزبدة غنضيفو عليها لسكر سنيدة و غنطربوهم مزيان بالمخلط الكهربائي بعدما كنطربوهم مزياااان  كنضيفو البيضة و قشرة الليمون او كنزيدو بشوية بشوية عصير الليمون كنزيدو بشويا بشويا (طحين +نصف خمارة)  بعدما كنخلطوهم كنديرو العجين في ثلاجة واحد ساعة كنخليوها ترتاح ملي كنخرجوها كنديرها على شكل كويرات او كندوزوها في سنيدة ثم سكر گلاصي او كنوجدو لاطة ديال فران مفرشة بكاغيط  (ورقة) ديال الفران او كنديرو فيها الحلوة ديالنا

رغايف معسلين على شكل مخرقة ساهلين

قلب اللوز

كعب غزال

  
                                   طريقة تحضير كعب غزال

                           موقع شهيواتنا يقدم لكل كل ما يهم المرأة

مقادير. 
 للعجينة نحتاج 
نصف كيلو طحين ممتاز 70 g زبدة بحرارة المطبخ 
خمس ملاعق كبيرة زيت 
ملعقة كبيرة سكر كلاصي 
نرملو الخليط جيدا. ثم. نضيف 2بيضات
وماء زهر نوع جيد. للعجن والعجينة تكون قاااصحة نتركها ترتاح ساعتين فالثلاجة على الأقل
للحشوة كيلو لوز مفسوخ ناشف مزياان ومطحون
400 g سنيدة
3ملاعق كبيرة زبدة بحرارة المطبخ
أربع ملاعق ماء زهر
قليل من مسكة مطحونة
وبيضة.
بالنسبة لهذ الكعبة.
أخذت قليل من العجينة قسمتو نصفين. نصف ضفت ليه. كاكاو مر حسب درجة اللون اللي بغينا والنصف الثاني
ضفت ليه ملون برتقالي مع قليل من الكاكاو المر. لتناسق الألوان
والطريقة. في الصور
( بالنسبة لهذ الكعبة. متندهنوها بأي شيء. حيت البيض اللي فالعجين تيكفي
ضروري تبات الكعبة حتى تيبس تماما. ونثقبوها. وعاد نطيبوها