السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم صابلي باشكال جديدة متنوعة و مختلفة
هناك عدة مقادير و طرق لاعداد و تشكيل حلويات الصابلي اليوم باذن الله ساقدم لكن مقادير و طريقة الاخت نزيهة في اعداد حلويات الصابلي باشكال مختلفة و متنوعة
صابلي هشيش و بمقادير اقتصادية و كمية كبيرة
مقادير عجين الصابلي
250 غ من الزبدة
2 معالق كبيرة من الزيت
200 غ نشا
200 غ سكر صقيل
4 صفار البيض
2 فاني
الدقيق حسب الخليط
للتزيين
تاشكلاط الاسود
نباج او كليكوز
و اللوز او الكاوكاو مقلي و مهرمش
طريقة تحضير الصابلي
نخلط جميع المقادير و نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين رطب نغطي عجين الصابلي وندخله للثلاجه 10 دقائق
بعد ذلك نرش طاولة بالدقيق او فوق ورق الزبدة و نبسطها بالمدلك ونقطع بالطابع حسب الرغبة
ندخل الصابلي للفرن 180 حتى يستوي
بعد ان يبرد الصبلي نزينه حسب الرغبة
نذوب الشكلاط و نصبه في قوالب السيليكون على الشكل الذي اخترناه ونلصقه و نرشه بالكاوكاو مهرمش
وبالصحة وراحة
معكم لالة مينة للحلويات
الإبتساماتإخفاء