إظهار الرسائل ذات التسميات عقدة اللوز. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات عقدة اللوز. إظهار كافة الرسائل
كعب غزال
حلوة قلب حلويات اللوز حلويات صابلي صابلي بالفلان عقدة اللوز كعب غزال كيكة زبريطريقة تحضير كعب غزال
موقع شهيواتنا يقدم لكل كل ما يهم المرأة
كيكة زبري
حلوة بالكوك حلوة قلب حلويات اللوز حلويات صابلي صابلي بالفلان عقدة اللوز كيكة زبري ميروندينا
كيكة زبري
مقادير
4بيضات كاس سنيدة كاس زيت كاس حليب ڨاني 30غ خميرة الحلوة 3 كاس طحين
طريقة تحضير
نطربو4 بيضات مع كاس سكر سنيدة حتى نحصلو على كريمة +كاس زيت +كاس حليب+ڤاني+30غرام خميرة الحلوة ( بيكن باودر)+3كيسان طحين ابيض بعدالخلط نقسم العجين ونضيف الكاكاو للنصف ندهن القالب ونرش الطحين ثم نبدء بتفريغ الخليط على التوالي مثل ما موضح فالصور ثم نجر فوق سطح الكيك بالسكين للحصول على شكل وردة وتطهى فالفرن الساخن على درجة حرارة 180
طريقة تحضير كيكة زبري
موقع شهيواتنا يقدم لكل ما يهم المرأة المغربية
مقادير
4بيضات كاس سنيدة كاس زيت كاس حليب ڨاني 30غ خميرة الحلوة 3 كاس طحين
طريقة تحضير
نطربو4 بيضات مع كاس سكر سنيدة حتى نحصلو على كريمة +كاس زيت +كاس حليب+ڤاني+30غرام خميرة الحلوة ( بيكن باودر)+3كيسان طحين ابيض بعدالخلط نقسم العجين ونضيف الكاكاو للنصف ندهن القالب ونرش الطحين ثم نبدء بتفريغ الخليط على التوالي مثل ما موضح فالصور ثم نجر فوق سطح الكيك بالسكين للحصول على شكل وردة وتطهى فالفرن الساخن على درجة حرارة 180
طريقة تحضير ميروندينا
حلويات اللوز حلويات صابلي عقدة اللوز ميروندينا
موقع شهيواتنا يقدم لكل ما يهم المرأة المغربية
طريقة تحضير ميروندينا في المنزل
مقادير الجينواز :
4 بيضات
كاس سنيدة
نص خمارة
فاني
2 ملاعق زيت
3 ملاعق حليب حليب
كاس دقيق مغربل
تزين :
شكلاط
طريقة لجينواز :
كنشدوا لبيض و سنيدة و لفاني و كنطربوهم مزيان حتى يطلع ليا لبياض (هاد الخطوة مهمة ضروري ميطلع لبيض ) و كنزيدوا داك لحليب و زيت و كنعاودوا نطربوا و من بعد كنشدوا ديك نص خمارة مع كاس دقيق بقا نغربلوه فوق لخليط و نخلطوا بشي معلقة من لفوق لتحت غير بشويااا باش نحافظوا على شكل لخليط من بعد نكبوا لخليط فوق ورق طبخ و نقادوه على شكل مستطيل و ندخلوه لفران نشعلو لفوق و لتحت خاصكم تبقاو مراقبين لجنواز ليتحرق حيت دغيا كيطيب ملي نشوفوه بدا تيتحمر نخرجوه و نخليوه ابرد و نقلبو طاوة و نحيدوا ورق طبخ ، ملي ابرد لجينواز نقسموه على جوج خاص اكون متساويين حيت غانلاقيوهم مزال ، من بعد غانشدوا شكلاط ندوبوه و نخلطوه مع دانيت شكلاط و نكبوه فوق الجينواز و نشدوا نصف الاخر و نلاقيوهم و نقسموا ثاني الجينواز على نص (بطول) و نبقاو نقطعوا قطع بحال شكل ميريندينا من بعد نشدوا واحد الكمية كبيرة ديال شكلاط ندوبوها و نبداو نغطسوا كل قطعة فشكلاط و نحطوهم فوق ورق طبخ من بعد مايبردوا غانشدوا لبقايا د شكلاط لي بقا لينا و نزيدوا ليه شكلاط بيض و ندوبوه و نشكلوا خطوط فوق ميريندينا و نخليوها تبرد و ها هي واجدة
حلويات اللوز
حلويات اللوز عقدة اللوزحلويات اللوز
حلويات اللوز هدية مني لمتتبعي وصفاتي واقول للكل شكرا على تشجيعاتكم وتعليقاتكم الطيبة
مقادير عجين حلويات اللوز
نصف كيلو دقيق ابيض ممتاز
رشة ملح
125 غ زبدة وليس ماركرين
ملعقتين سكر كلاصي
ماء الزهر لجمع العجين
{ نقيطة او جوج روح اللوز مسالة اختيارية }
تجمع العجين وتدلك جيدا وتوضع في بلاستيك غذائي وتترك لترتاح لساعات
عقدة اللوز
كيلو لوز مقشر ونااااشف مزياان
نصف كيلو سكر سنيدة او اقل حسب الاذواق
القلييييل جدا من المسكة الحرة .. القليل من الزبدة وماء الزهر والقليييل جدا من روح اللوز
بالنسبة للوز لا نتركه يصلق كثيرا .. نرمي اللوز في ماء مغلي جيداااا ونتركه لدقائق ثم نصفيه ونبدا مباشرة في تقشيره هكذا اللوز تيجي ناشف وزوين وضروري اننا نسرحوه في منديل ونتركه حتى يبشف جيدااا باش العقدة تجينا معلكة
عملت الكعب الغني عن التعريف وعملت جوج شكيلات بساط وطريقتهم وضحتها بالصور
والحلويات الاخرى سبق لي وقدمتهم من قبل ووضعتهم الان للاستفادة فقط
فرجة طيبة مع كامل تحياتي للجميع
الاشتراك في:
التعليقات (Atom)