القيم الغذائية في البطاطس المقلية والمقدار الصحيح منها

السكر مصدر خطر لنمو الخلايا السرطانية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

-ربما سمعت يوما أن "السكر يغذي الخلايا السرطانية" مما يؤجج نموها السريع، أو أن التخلي عن السكر في نظامنا الغذائي يمكن أن يعيق نمو السرطان.

-يعتبر السكر الوقود الأساسي لخلايا الجسم، بما فيها السرطانية، فادعاء أن السكر يغذي الخلايا السرطانية صحيح، وهو ما قد يعد أمرا مخيفا.

-تمتلك أجسادنا استراتيجيات احتياطية للحفاظ على مستويات طبيعية للسكر في الدم، وحتى من دون تناول الكربوهيدرات، فإن جسمك سيحصل على السكر من مصادر أخرى، بما في ذلك البروتين والدهون.

-والسكر أحد أنواع الكربوهيدرات، وعندما تتناولها يقوم البنكرياس بإنتاج الأنسولين، وهو الهرمون الذي يساعد على تحويل السكر إلى طاقة لخلايا الجسم.

-وتؤكد الدراسات أن السكر يغذي الخلايا السرطانية بالطريقة ذاتها التي يغذي بها جميع الخلايا الأخرى في الجسم.

ويقول البروفيسور، سانشيز أراندا، الرئيس التنفيذي لمجلس الأورام بأستراليا، إن "وقف وصول السكر إلى الخلايا السرطانية يعني أيضا أن خلايا الجسم السليمة ستصبح متعطشة للسكريات الضرورية" وأضاف "أعتقد بأن ذلك سيجعلك تفقد الوزن، ما من شأنه تقليل كفاءة جهاز المناعة، وزيادة احتمال نمو السرطان ".

-ويقول ساوندرز إن هناك أدلة قوية على أن بعض الخلايا السرطانية تتغذى أيضا على الأحماض الأمينية أو الدهون، وتستخدم هذه المصادر كوقود لتشغيل العمليات الضرورية للخلية وكمواد أولية لبناء خلايا جديدة بالطريقة ذاتها التي يستخدم بها السكر، ولكن مصادر الطاقة هذه تساعد الخلايا السرطانية على حماية نفسها من الأضرار الكيميائية.

-ويشير الخبراء إلى أنه لا داعي للقلق بشأن تغذية السكر للسرطان، وهذا لا يعني بالضرورة أن اتباع نظام غذائي عالي السكر هو أمر صحي، حيث يرتبط تناول الكثير من السعرات الحرارية من السكر بزيادة الوزن والإصابة بمرض السكري، وجميعها عوامل خطر لتطور السرطان.

-والجدير بالذكر أن الإفراط في استهلاك السكر يزيد من خطر الاصابات بسرطانات معينة حيث أكد البروفيسور أراندا أن "ما يزيد عن 3٪ من إجمالي عدد السرطانات التي يتم تشخيصها في أستراليا ترتبط بالبدانة أو زيادة الوزن" كما تشير الأدلة إلى أن زيادة الوزن أو السمنة هي عوامل خطر ل 10 أنواع مختلفة من السرطان بما في ذلك سرطان الأمعاء والثدي والكبد.

-ولهذا لن يكون إلغاء السكر من الحمية الغذائية الحل لوقف نمو الخلايا السرطانية لأن في ذلك ضررا على خلايا الجسم الأخرى، لذلك تركز الأبحاث الطبية على إيجاد طريقة تمنع وصول الخلايا السرطانية إلى الطاقة التي تحتاجها للنمو.

معكم لالة مينة

كيف تتجنب العطش في شهر رمضان؟

فوائد حبوب الخميرة الصحية؟

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

: لحبوب الخميرة العديد من الفوائد التي تعود على الإنسان وهي

تعد حبوب الخميرة من أهم المصادر التي تحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية، وهي تحتوي على عنصر الحديد، لذلك ينصح⇦ بأخذها للأشخاص الذين يعانون من فقر في الدم .

تساعد حبوب الخميرة على تخفيض نسبة الكولسترول في دم الإنسان.

العمل على التخفيف من حدة الالتهابات التي تتعرض لها أعصاب الجسم.

علاج الحساسية التي يتعرض لها الجلد، وللقضاء على حبوب الشباب التي يصاب بها الإنسان.

تساعد الإنسان على تحسين مزاجه، وزيادة القدرة على النوم بطريقة أسرع وأفضل.

يتم استعمالها من قبل الكثيرين للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد.

أكثر ما يميز حبوب الخميرة على أنها تحتوي على مواد تؤدي إلى حماية الإنسان بمرض البول السكري، وهو الذي يؤدي إلى زيادة إنتاج الإنسولين من غدة البنكرياس الضروري لحرق الجلوكوز في الجسم، وانتظام السكر في الدم، فالأشخاص المعرضون للإصابة بمرض السكر نتيجة لعدة عوامل منها الوراثية، ينصح بتناولهم لحبوب الخميرة، لأنها قادرة على تنشيط البنكرياس وعمله على أكمل وجه

معكم لالة مينة 

ما هو السن المناسبة لإطعام الطفل؟

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

تحرص الأمهات على إمداد أطفالهم بالتغذية المتكاملة ومنذ الأشهر الأولى تبدأ السيدات بالتسائل عن السن المناسب لإدخال الأطعمة إلى جانب الرضاعة، ونحن نقترح عليك بالرجوع إلى التقرير الذي أوردته منظمة الصحة العالمية أن تتبعي هذه الإرشادات لإطعام طفلك بطريقة صحية ومناسبة حسب السن.

من الولادة إلى سن الستة أشهر: خلال هذه الفترة يُفضل الإكتفاء بإرضاع الطفل الرضاعة الطبيعية بحيث يحتوى لبن الأم على كل ما يحتاجه الرضيع طيلة هذه المدة.

في الشهر السابع: يمكنك إدخال بعض أغذية المناسبة وآمنة والتي تشمل بعض الأطعمة المهروسة أو نصف صلبة، واللحم الأحمر أو لحم الدواجن أو السمك أو البيض بشرط أن يتم طهيها بشكل جيد، مع الاستمرار في إرضاع الطفل حتى بلوغ العامين.

في الشهر الثامن: قدمي لطفلك الأطعمة التي تؤكل باليد.

عندما يبلغ عمره سنة: يستطيع الطفل أن يتناول في عمر السنة كافة أنواع الأطعمة التي تحضرينها لباقي الأسرة مع مراعاة سمك قوام الأطعمة حسب عمره

معكم لالة مينة