السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات اللوز بالخطوات المصورة
مقاديرالعجينة حلويات اللوز والجوز
250 غ طحين أبيض
75 غ زبدة عادية أو زبدة خاصة بالتوريق
فانيليا
قليل من الملح
ملون غذائي أبيض
ماء الزهر
طريقة تحضير حلويات اللوز والجوز
تخلط الزبدة مع الطحين والفانيليا والملون الغذائي وتحك باليد ثم تجمع بماء الزهر إلى ان تحصلي على عجينة ملساء ، قطعي العجينة إلى 5 أو 6 قطع
حشوة حلويات باللوز والجوز
250 غ لوز مطحون
250 غ جوز
250 غ سكر سنيدة
بيضتان وصفار بيضة
قليل من ماء الزهر
طريقة تحضيرسيرو حلويات العيد باللوز والجوز
بعد أن يغلي الشراب اتركيه مدة 20 دقيقة على نار متوسطة
طريق تشكيل الحلوى
تفرد العجينة باليد ثم نمررها في آلة العجين في الرقم 5 ومن ثم نقوم بتقطيع مربعات
قومي بقطع المربعات على أربع بالسكين مع ترك مقدار 1.5 سم بالتقريب ثم ضعي الحشوة في الوسط وأطلي الأطراف ببياض البيض
وبالصحة وراحة
مقاديرالعجينة حلويات اللوز والجوز
250 غ طحين أبيض
75 غ زبدة عادية أو زبدة خاصة بالتوريق
فانيليا
قليل من الملح
ملون غذائي أبيض
ماء الزهر
طريقة تحضير حلويات اللوز والجوز
تخلط الزبدة مع الطحين والفانيليا والملون الغذائي وتحك باليد ثم تجمع بماء الزهر إلى ان تحصلي على عجينة ملساء ، قطعي العجينة إلى 5 أو 6 قطع
حشوة حلويات باللوز والجوز
250 غ لوز مطحون
250 غ جوز
250 غ سكر سنيدة
بيضتان وصفار بيضة
قليل من ماء الزهر
طريقة تحضيرسيرو حلويات العيد باللوز والجوز
بعد أن يغلي الشراب اتركيه مدة 20 دقيقة على نار متوسطة
طريق تشكيل الحلوى
تفرد العجينة باليد ثم نمررها في آلة العجين في الرقم 5 ومن ثم نقوم بتقطيع مربعات
قومي بقطع المربعات على أربع بالسكين مع ترك مقدار 1.5 سم بالتقريب ثم ضعي الحشوة في الوسط وأطلي الأطراف ببياض البيض
وبالصحة وراحة
معكم لالة مينة للحلويات المغربية
الإبتساماتإخفاء