كيك بالحوامض

                                 طريقة تحضير كيك  بالحوامض    

                                           

المقادير 

4 بيضات
كأس ونصف عنبة سكر السنيدة 
كأس عنبة حليب
كأس عنبة زيت
كأس عنبة عصير الليمون
نصف كأس عنبة عصير حامض +قشرة حامضة
3خمارات +فاني
الطحين حسب الخليط +قبصة ملح 

الطريقة 

في خلاط كهربائي نطحن الكل ما عدى الطحين والخميرة نصب الخليط في إناء ونضيف الطحين والخميرة تدريجيا ونخلط ببطء حتى نحصل على خليط كيكثقيل نضعه في صنية فرن ندخلها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180د مدة 45دقيقة
بعد إخراجها نحضر الصلصة
في إناء نخلط كأس صغير عصير الليمون ونصف كأس عنبة حامض تم نضيف لهم سكر سقيل شيء فشيئا حتى نحصل على خليط كريمي نزين به الكيك 

بالصحة والراحة 😊😊

كيك البراونيز

                                                       طريقة تحضير كيك البراونيز

                                                     موقع شهيواتنا يقدم لكل كل ما يهم المرأة

                   

المقادير: 

200 غرام زبدة

200 غرام شكلاطة من النوع الجيد
4 بيضات

8 غرام من خميرة الحلويات

180 غرام دقيق ابيض

كيس من سكر فاني

80 غرم سكر خشن

100 غرام فواكه جافة
رشة ملح

الطريقة :

تقطع الزبدة و الشكلاطة الى مكعبات و توضع في حمام مائي الصورة على اليمين

في إناء يوضع البيض و السكر و والفاني يحركان جيدا مع اضافة الفرينة تدريجيا

ومن ثم يضاف خليط الزبدة والشكلاطة( دافئة) شيئا فشيئا ويحرك المزيج

يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 مدة الطهي لا تتجاوز 25 دقيقة
نتركه يبرد و بعدها نقطعها مكعبات و تقدم

بالصحة والراحة