حلوة الميلفاي بدون فرن جربيها غزالة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات الصابلي بالخطوات المصورة

:مقادير جديد حلويات الصابلي
كيلوغرام كاوكاو محمر ومقشر ومهرمش
كمية قليلة من العسل
600غرام شكلاطة أسود

100 غرام من الشكلاط الأبيض

:طريقة تحضير صابلي

نخلط كل من الكاوكاو بالعسل حتى نحصل على عجين متماسك، ونضع الخليط على ورقة الألمنيوم و نغطيها بورقة الألمنيوم.
نبسط العجين بواسطة مدلك في مول مستطيل الشكل ونزيل الجهة الفوقية من ورق الالومنيوم نوصب عليها الشكلاط الأسواد ذائب و نتركه يبرد.

نقوم بنفس الشئء بالنسبة للجهة الاخرى ونقلبوا الجهة الاخرى نصب عليها الشكلاط الأبيض ذائب ونضع خطوط متوازية بالشكلاطة الاسود مذاب في جيب صغير مع فتحة صغيرة ناخدوا سكين نزين بيه حسب الشكل المرغب فيه نتركها تبرد ثم تقطع حسب الرغبة

وبالصحة وراحة

معكم لالة مينة للحلويات المغربية 

القيم الغذائية في البطاطس المقلية والمقدار الصحيح منها

مقادير جديد صابلي 2017: صابلي برستيج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات الصابلي بالخطوات المصورة

مقادير جديد صابلي 2017:
125 غ زبدة
80 غ سكر صقيل
70 غ كوك اي جوز الهند مطحون جيدا
بيضة
رشة ملح

300 غ دقيقا

لتزيين صابلي 2017: صابلي برستيج:
شكلاط ابيض و اسود
كوك محمر
شكلاط الحامض
ناباج
كليكوز

نكهة الحامض
طريقة تحضيرصابلي 2017: صابلي برستيج:
نخلط الزبدة مع السكر و رشة الملح جيدا ثم نضيف البيضة ثم باقي المقادير و نجمع العجين حتى تتجانس كل المكونات
بواسطة المدلك نسرح العجين و نقطعه بالطابع على شكل مربعات ثم ندخل الصابلي للفرن
نذيب الشكلاط و نصبه في القوالب كما في الصورة و ندخله للمجمد
بعد اخراج الصابلي من الفرن نلصق كل قطعة مع الاخرى بواسطة الشكلاط المذاب

نخلط الناباج مع الكليكوز و نكهة الحامض نسخنه قليلا ثم نمرر فيه جوانب الصابلي بعد ذلك نمررها في الكوك ثم نضع قطعة الشكلاط فوق الصابلي ونملأ وسطها بالمربى

او نزين بشكلاط الحامض

وبالصحة وراحة

معكم لالة مينة للحلويات المغربية 

طريقة تحضير جديد حلويات الصابلي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات الصابلي بالخطوات المصورة

مقادير جديد حلويات الصابلي:

250 غ زبدة لذة

خمارة واحدة

فاني او الزا زهر او قشرة الحامض للتنسام

2 بيضات

كاس اتاي صغير ديال الزيت

جوج كيسان سنيدة كنعبر بنفس الكاس

قبصة ملح

الفورص تقريبا كيلو الا ربع

قياس داك الكاس بكاس العنبة كيساوي كاس الا ربع

مقادير تزيين صابلي:

الناباج كنديرو مقدار جوج معالق مع ملعقة ديال سنيدة وندووهم فوق البوطة

كاوكاو مهرمش ومحمر

الشكلاط الاسود

طريقة تحضير صابلي:

نخلط البيض ثم نضيف الزبدة الزيت سنيدة ...... .اخيرا الدقيق و الخميرة نعجن الكل جيدا للحصول على عجينة لينة و متجانسة

تبسط العجين بالمدلك

تقطع على شكل

بالنسبة للطياب ديال الصابلي الفران يكون مسخن من قبل و متوسط الحرارة

مللي نخرجوه نخليواه حتى يبرد

ونلاصقو واحد مع واحد بالناباج وندهنو داك البلاصة للي غنفندوها فالكاوكاو كذلك

بالناباج

نغمسو النصف الاخر فالشكلاط

وبالصحة وراحة

معكم لالة مينة للحلويات المغربية 

ما هي فوائد عصير التفاح

حلويات الصابلي صابلي برستيج سهل وراقي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات الصابلي بالخطوات المصورة

:مقادير جديد حلويات الصابلي

250 غ زبدة-

2 كيسان سكر كلاصي-

1 دانون بنكهة الفاني-

قبصة ملح-

دقيق حسب الخليط-

:للتزيين

شكلاط أسود

:طريقة تحضير صابلي برستيج

خلطو الزبدة مع سكر كلاصي مزيان ثم نضيف دانون ورشة ملح ثم الدقيق شوية بشوية حتى نحصل على عجين متماسك نغطيو العجين بالبلاستيك الغذائي ونخليوه يرتاح مزيان

ثم نبسطو العجين بالمدلك بحيت يكون سمكه رقيق و نقطعه الى مربعات و نعملو ثقوب في الزوايا الأربع للمربع

ونترك الصابلي يرتاح مرة اخرى للحصول على نتائج مزيانة

ثم ندخلوه الفرن حتى يطيب

وبالصحة وراحة 

معكم لالة مينة للحلويات المغربية  

السكر مصدر خطر لنمو الخلايا السرطانية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

-ربما سمعت يوما أن "السكر يغذي الخلايا السرطانية" مما يؤجج نموها السريع، أو أن التخلي عن السكر في نظامنا الغذائي يمكن أن يعيق نمو السرطان.

-يعتبر السكر الوقود الأساسي لخلايا الجسم، بما فيها السرطانية، فادعاء أن السكر يغذي الخلايا السرطانية صحيح، وهو ما قد يعد أمرا مخيفا.

-تمتلك أجسادنا استراتيجيات احتياطية للحفاظ على مستويات طبيعية للسكر في الدم، وحتى من دون تناول الكربوهيدرات، فإن جسمك سيحصل على السكر من مصادر أخرى، بما في ذلك البروتين والدهون.

-والسكر أحد أنواع الكربوهيدرات، وعندما تتناولها يقوم البنكرياس بإنتاج الأنسولين، وهو الهرمون الذي يساعد على تحويل السكر إلى طاقة لخلايا الجسم.

-وتؤكد الدراسات أن السكر يغذي الخلايا السرطانية بالطريقة ذاتها التي يغذي بها جميع الخلايا الأخرى في الجسم.

ويقول البروفيسور، سانشيز أراندا، الرئيس التنفيذي لمجلس الأورام بأستراليا، إن "وقف وصول السكر إلى الخلايا السرطانية يعني أيضا أن خلايا الجسم السليمة ستصبح متعطشة للسكريات الضرورية" وأضاف "أعتقد بأن ذلك سيجعلك تفقد الوزن، ما من شأنه تقليل كفاءة جهاز المناعة، وزيادة احتمال نمو السرطان ".

-ويقول ساوندرز إن هناك أدلة قوية على أن بعض الخلايا السرطانية تتغذى أيضا على الأحماض الأمينية أو الدهون، وتستخدم هذه المصادر كوقود لتشغيل العمليات الضرورية للخلية وكمواد أولية لبناء خلايا جديدة بالطريقة ذاتها التي يستخدم بها السكر، ولكن مصادر الطاقة هذه تساعد الخلايا السرطانية على حماية نفسها من الأضرار الكيميائية.

-ويشير الخبراء إلى أنه لا داعي للقلق بشأن تغذية السكر للسرطان، وهذا لا يعني بالضرورة أن اتباع نظام غذائي عالي السكر هو أمر صحي، حيث يرتبط تناول الكثير من السعرات الحرارية من السكر بزيادة الوزن والإصابة بمرض السكري، وجميعها عوامل خطر لتطور السرطان.

-والجدير بالذكر أن الإفراط في استهلاك السكر يزيد من خطر الاصابات بسرطانات معينة حيث أكد البروفيسور أراندا أن "ما يزيد عن 3٪ من إجمالي عدد السرطانات التي يتم تشخيصها في أستراليا ترتبط بالبدانة أو زيادة الوزن" كما تشير الأدلة إلى أن زيادة الوزن أو السمنة هي عوامل خطر ل 10 أنواع مختلفة من السرطان بما في ذلك سرطان الأمعاء والثدي والكبد.

-ولهذا لن يكون إلغاء السكر من الحمية الغذائية الحل لوقف نمو الخلايا السرطانية لأن في ذلك ضررا على خلايا الجسم الأخرى، لذلك تركز الأبحاث الطبية على إيجاد طريقة تمنع وصول الخلايا السرطانية إلى الطاقة التي تحتاجها للنمو.

معكم لالة مينة

تحضير حلويات صابلي بريستيج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم صابلي باشكال جديدة متنوعة و مختلفة

  :المقادير كالتالي 

250غ من الزبدة لينة + 50غ من جوز الهند (كوكو) محمر قليييييلا على نار هادئة + 2صفار بيض + 200غ من السكر الصقيل +  ملاعق كبار زيت المائدة والدقيق الكافي لجمع العجين 
أما بخصوص التزين لكم الاختيار حسب رغبتكم

بالصحة والراحة 

معكم لالة مينة للحلويات 

طرق فعالة لمنع سيلان المكياج خلال الصيف

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم جمال امرأة عربية

:طرق فعالة لمنع سيلان المكياج خلال الصيف

من أسوأ المشكلات التى تواجهها القتيات في فصل الصيف هي سرعة سيلان المكياج على الوجه، وعادة ما ينتج ذلك بفعل المناخ الحار والرطوبة العالية بالإضافة إلى انخفاض جودة مستحضرات التجميل أو تطبيق كميات مبالغة منها على البشرة-

وحتى لا تحرمك شمس الصيف من الاحتفاظ بإطلالتك مشرقة وزاهية طوال اليوم، نعطيك هنا مجموعة من النصائح لمنع سيلان أو ذوبان المكياج في المناخ الحار

- احرصي على وضع طبقة من البرايمر أو كريم الأساس قبل الخروج من المنزل، فإنه يعمل كطبقة تأسيسية للبشرة ويساعد المكياج على الثبات لفترة طويلة. ويفضل أيضا اختيار الأنواع الخالية من الزيوت حتى لا تذوب مع العرق

- دلكي بشرتك بمكعب من الثلج قبل وضع المكياج بـ ١٥ دقيقة على الأقل، فإنه سيعمل على غلق المسام المفتوحة، وإكساب البشرة برودة طبيعية تجعل ألوان المكياج تدوم لفترة أطول من المعتاد

- استخدمي الإسفنجة بدلا من أصابعك في وضع كريم الأساس والبودرة. فإن ملامسة البشرة بالأيدي قد يؤدي إلى نقل زيوت بشرة اليد إلى جلد الوجه مما يزيد من إمكانية ذوبان المكياج بفعل الزيوت

- قومي بشراء مستحضرات تجميل مضادة للماء أو بخواص تدوم طويلا على البشرة خاصة بالنسبة للماسكرا والآي لاينر حيث أنهما الأكثر تعرضا للماء وتأثرا بالحرارة الشديدة

معكم لالة مينة

لعلاج حروق الشمس

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم جمال امرأة عربية

: وصفة طبيعية لعلاج حروق الشمس بثلاث مكونات فقط

 حروق الشمس من أكثر المشاكل التي تواجه بشرتك صيفاً إذ يحدث في مرات أن تخرجي صيفاً من دون أن تضعي كريم الوقاية من الشمس، لذا عليك معرفة كيفية علاج حروق الشمسطبيعياً

 :إليكِ هذه الوصفة الطبيعية المكونة من ثلاثة مكونات

 اشطفي الوجه بالماء البارد -

  مرّري قطعاً من الثلج فوقها -

 استرخي تماماً، وضعي المزيج التالي على وجهكِ: ملعقة كبيرة من حليب البودرة وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية وملعقتين كبيرتين من اللبن الزبادي المثلج

معكم لالة مينة

3 وصفات طبيعية لتنظيف بشرة الوجه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم جمال امرأة عربية

                                                : مسحوق الشوفان

 الشوفان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، كما أنه منظف ممتاز للبشرة الحساسة، فهو لا يتسبب في تهيج البشرة مع الحفاظ على نعومة ونضارة البشرة.

:طريقة الاستخدام

تخلط ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون مع إضافة القليل من الماء لترطيبه فقط، حتى ينتج الشوفان سائل أبيض. بعد ذلك، استعملي ذلك السائل لتدليك البشرة بواسطة أطراف الأصابع لمدة دقيقة واحدة، ثم يشطف بالماء الفاتر. تستعمل تلك الوصفة يوميا لمدة أسبوعين لتحسين ملمس البشرة والتخلص من جفاف البشرة

                                                             :مسحوق الحمص الأخضر

مسحوق الحمص مطهر ممتاز، فيمكن استخدامه كمنظف لطيف للبشرة. كما أنه يساعد على علاج حب الشباب، الرؤوس السوداء والبثور. مع الاستخدام المنتظم، ستحصلين على بشرة نضرة وناعمة

:طريقة الاستخدام

تخلط ملعقة كبيرة من مسحوق الحمص الأخضر مع القليل من الماء حتى نحصل على خليط سميك. يستعمل الخليط في تدليك الوجه لمدة دقيقة واحدة، ثم يترك على الوجه لبضع دقائق. بعد ذلك يشطف جيدا بالماء الفاتر

                                                                    :مسحوق الأرز

الأرز هو أحد العناصر المذهلة لتنظيف البشرة، كما يساعد على إزالة السموم من الجلد. مسحوق الارز أيضا مفيد للتخلص من بقع البشرة وتفتيح لون البشرة.

:طريقة الاستخدام

تخلط ملعقة كبيرة من الأرز المطحون مع قطرات بسيطة من الماء للحصول على خليط سميك قليلا. يستخدم الخليط لتدليك بشرة الوجه لمدة دقيقة، ثم يترك على الوجه لمدة 5 دقائق حتى يجف تماما. بعد ذلك، يشطف الوجه جيدا بالماء الفاتر

معكم لالة مينة

نصائح هامة لعلاج تساقط الشعر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم جمال امرأة عربية

نصائح هامة لعلاج تساقط وتقصف الشعر

                                  :قص أطراف الشعر

لابد من قص أطراف الشعر باستمرار على الاقل كل ستة أشهر

حتى لا تعطي مجالا للشعرة أن تضعف أطرافها وتنقسم لتكون التقصف الذي يشوه الشعر

كما أن قص الأطراف يجعل تركيز الغذاء على بداية الشعر وفروة الرأس أكثر

فيصبح الشعر أكثر صحة وغزارة و لمعانا

                                                  :تمشيط الشعر

 مهم جدا لتمشيط الشعر أن يكون بإستخدام فرشاة أو مشط خشبي ذو الأسنان الخشبية الواسعة

ولا تستخدمي المشط البلاستيكي لأنه يسبب شحنات كهربائية تنفر الشعيرات وتضعفها

ولا تمشطي شعرك أبدا في حال كان مبللا

                                                          :استعمال السشوار

كلنا نعلم مدى الضرر الذي يلحقه السيشوار بالشعر

تجنبي استخدامه كثيرا وأن لا يكون السيشوار على درجات عالية من الحرارة

واعتني بالشعر جيدا وأكثر من المعتاد في حال استخدامه

                                                            : الغذاء الصحي

 من المهم أن تحافظي على تناول الطعام الصحي والطازج

ومن الأطعمة المفيدة للشعر السمك والجوز والأفوكادو والخضروات الخضراء وأخيرا البقوليات

معكم لالة مينة

كيف تتجنب العطش في شهر رمضان؟

فوائد حبوب الخميرة الصحية؟

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

: لحبوب الخميرة العديد من الفوائد التي تعود على الإنسان وهي

تعد حبوب الخميرة من أهم المصادر التي تحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية، وهي تحتوي على عنصر الحديد، لذلك ينصح⇦ بأخذها للأشخاص الذين يعانون من فقر في الدم .

تساعد حبوب الخميرة على تخفيض نسبة الكولسترول في دم الإنسان.

العمل على التخفيف من حدة الالتهابات التي تتعرض لها أعصاب الجسم.

علاج الحساسية التي يتعرض لها الجلد، وللقضاء على حبوب الشباب التي يصاب بها الإنسان.

تساعد الإنسان على تحسين مزاجه، وزيادة القدرة على النوم بطريقة أسرع وأفضل.

يتم استعمالها من قبل الكثيرين للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد.

أكثر ما يميز حبوب الخميرة على أنها تحتوي على مواد تؤدي إلى حماية الإنسان بمرض البول السكري، وهو الذي يؤدي إلى زيادة إنتاج الإنسولين من غدة البنكرياس الضروري لحرق الجلوكوز في الجسم، وانتظام السكر في الدم، فالأشخاص المعرضون للإصابة بمرض السكر نتيجة لعدة عوامل منها الوراثية، ينصح بتناولهم لحبوب الخميرة، لأنها قادرة على تنشيط البنكرياس وعمله على أكمل وجه

معكم لالة مينة 

ما هو السن المناسبة لإطعام الطفل؟

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

تحرص الأمهات على إمداد أطفالهم بالتغذية المتكاملة ومنذ الأشهر الأولى تبدأ السيدات بالتسائل عن السن المناسب لإدخال الأطعمة إلى جانب الرضاعة، ونحن نقترح عليك بالرجوع إلى التقرير الذي أوردته منظمة الصحة العالمية أن تتبعي هذه الإرشادات لإطعام طفلك بطريقة صحية ومناسبة حسب السن.

من الولادة إلى سن الستة أشهر: خلال هذه الفترة يُفضل الإكتفاء بإرضاع الطفل الرضاعة الطبيعية بحيث يحتوى لبن الأم على كل ما يحتاجه الرضيع طيلة هذه المدة.

في الشهر السابع: يمكنك إدخال بعض أغذية المناسبة وآمنة والتي تشمل بعض الأطعمة المهروسة أو نصف صلبة، واللحم الأحمر أو لحم الدواجن أو السمك أو البيض بشرط أن يتم طهيها بشكل جيد، مع الاستمرار في إرضاع الطفل حتى بلوغ العامين.

في الشهر الثامن: قدمي لطفلك الأطعمة التي تؤكل باليد.

عندما يبلغ عمره سنة: يستطيع الطفل أن يتناول في عمر السنة كافة أنواع الأطعمة التي تحضرينها لباقي الأسرة مع مراعاة سمك قوام الأطعمة حسب عمره

معكم لالة مينة

الأفوكادو مفيد لصحة القلب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

فوائد الافوكادو للجسم الانسان

 أشارت مجلة “كوزموبوليتان” الألمانية في المقال الذي نشرته على موقعها الإلكتروني إلى أهمية الصحية “للأفوكادو” وخاصة لأمراض القلب والعين المربوطة بالشيخوخة، وتصلب الشرايين، حيث قالت بأن ” الأفوكادو” يعمل على خفض مستوى “الكوليسترول” الضار “LDL” الذي يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية”، فيما نصحت بأن يكون هذا الطعام ضمن النظام الغذائي.

وأفادت المجلة المعنية بالصحة والجمال بأن “للأفوكادو” أهمية كبيرة لصحة العين، حيث أنه يزدخر بمركبات نبات ثانوية كـ “لوتين” و”زياكسانثين” من شأنها أن توفر الحماية الطبيعية لشبكية العين

معكم لالة مينة

الخوخ فوائد كثيرة سعرات حرارية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

فوائد الخوخ

الخوخ واحد من الفاكهة التي يحبها الكبار والصغار ويفضلوا تناولها كثمرة أو كعصير، فهو فاكهه خفيفة ذات مذاق رائع بالإضافة إلى فوائدها المتعددة، كما تحتوي على سعرات حرارية قليلة لذلك فهي فاكهه مناسبة لمن يتبعون نظام غذائي معين

يحتوي الخوخ على قيمة غذائية عالية، وجود الألياف بنسبة قليلة، كما نجد في الخوخ نسبة من السكر 13 جم، ونسبة قليلة من البروتين، وفيتامينات (أ) و(ج) و(ي) و(ك)، ونسبة من معدن الحديد، والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفسفور والمنغنيز، كما يعتبر الخوخ مصدراً لمضادات الأكسدة كالفلافينويد، مع فيتامين (سي) وفيتامين (أ) التي تعد كلها مهمة للجسم وحماية خلاياها 

 يساعد الخوخ على زيادة تنظيم ضغط الدم وضبطه عن طريق مساعدة الشرايين على الارتخاء، لاحتوائه على البوتاسيوم، الذي يساعد في المحافظة على صحة القلب والشرايين.

يعد الخوخ غذاء مميز للحامل، فيساعدها على منع الامساك الذي قد يصيبها في آواخر أشهر الحمل، كما تعتبر الفيتامينات والمعادن الموجودة به مهمة لصحة الجنين والأم.

تكمن فوائد الخوخ في الرجيم المتّبع بأنّه يعمل على التقليل من الشعور بالجوع وسده، وذلك بسبب غناه بالألياف التي تستغرق وقتاً طويلاً في المعدة قبل أن يخرجها الجسم إلى الخارج

معكم لالة مينة

تحضير صابلي مشكل بعجينة واحدة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم صابلي باشكال جديدة متنوعة و مختلفة

مقادير عجين الصابلي

 250 غ من الزبدة بحرارة المطبخ
كوب ونصف سكر
2 حبات بيض
صفار بيضة
2 ملاعق كبيرة نشا
كيس من الكاسترد
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط
راس ملعقة صغيرة بكنغ باودر
للتزيين
 كيس بيسكوي
شكولاطة سوداء
مربى او ناباج
سكر ناعم

لوز مهروش
بالصحة والراحة 

معكم لالة مينة للحلويات 

عصير النعناع والحامض

عصير الجزر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم مشروبات وعصائر بالخطوات المصورة

عصير الجزر المنعش

:المقادير

 3 كيلو برتقال

3 حبات ليمون حامض

1 كيلو جزر

1 كيلو سكر خشن

بالصحة وراحة

معكم لالة مينة 

الفوائد الرائعة للنعناع

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

 تسكيين الآلام العصبية -

يعالج الإضطرابات المرارية ، و يسكن الآم أسفل البطن ، و آلام الحيض ؛ فيهدئ عضلات الرحم ، و يطرد الغازات المعوية -

يعتبر النعنع مضاد للإلتهابات ، و طارد لمرض الإلتهاب الكبدي -

يعمل النعنع على بث القوة و النشاط في الجسم -

و يستعمل لأمراض التهابات المفاصل و الروماتيزم 

شرب النعناع بشكل مستمر يعمل على تنشيط المخ و القلب و الدورة الدموية -

يقوي الكبد و البنكرياس -

يليّن الأمعاء ، و يطرد الديدان و البكتيريا و الطفيليات التي قد تصيب جسم الإنسان -

يعالج المغص و الإسهال -

يقضي على الحموضة -

يعمل على إزالة روائح الفم الكريهة ، و يخفف النعنع عند مضغه من آلام الأسنان و اللثة ، وعند الغرغرة بماء النعنع يعالج ذلك التهاب الحنجرة -

غلي أوراق النعنع أو إضافتها إلى الشاي تساعد من يعاني من الزكام ؛ بتوسيع الشعب الهوائية -

لمن يعاني من صعوبة في الهضم ، شرب النعنع يعمل على يساعد على الهضم و يخفف من التشنجات المعوية -

يساعد على فتح الشهية -

يعالج أمراض القولون العصبي عند الكبار و الصغار -

يسرّع عملية الشفاء من أمراض الانفلونزا و نزلات البرد -

يعالج مرض السل -

طارد للبغلم و السعال -

أنزيمات النعناع تساعد في الوقاية من السرطان ، كسرطان الرئة و الجلد و البروستات -

يعالج الإكتئاب والتعب و القلق و التوتر -

شمّ أوراق النعناع الطازجة تساعد من يعانون من الغثيان ، سواء غثيان السفر أو غثيان الحمل -

شم أوراقه أيضاً يحسن من الذاكرة -

يعزز النعناع المناعة ويقويها ؛ لإحتوائه على مواد مغذية كالكالسيوم ، و الفسفور ، وفيتامينات ( ي ، د ، سي )-

و يساعد على تحفيز حرق الدهون في الجسم -

معكم لالة مينة

هذه الأعراض تعني أنك تعاني من نقص المغنيسيوم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

يعد المغنسيوم واحدا من أهم الأملاح المعدنية لحماية صحة الجسم ونموه، إذ يلعب المغنسيوم دورا هاما في نمو الأنسجة وخلايا الجسم فضلا عن تأثيره في البناء العضلات والعظام، وتنظيم عملية حرق الدهون في الجسم، ويحصل الجسم على المغنسيوم أساسا من الغذاء حيث لا يمكن للجسم إنتاجه ومن ضمن هذه الأغذية نذكر البقوليات والخضروات ذات الأوراق الخضراء والحبوب الكاملة.

تتعدد أعراض نقص المغنسيوم لذى السيدات وأهمها

ارتفاع معدل ضغط الدم-

الشعور العالي بالإعياء والتعب الشديد وافتقاد النشاط.

اضطراب الأداء الخاص بالجهاز العصبي والشعور بالقلق.

تقلص لعضلات الجسم وخاصة عند النوم-

شعور عال بالرغبة في التقيؤ وغثيان شديد

يسبب نقص المغنسيوم لدى الحامل عدم تثبيت الحمل لديها وخاصة في المراحل الأولى منه.

يسبب نقص المغنسيوم لدى الحامل زيادة معدل تقلص المشيمة والحبل السري مما يسبب الولادة المبكرة

معكم لالة مينة

3 أطعمة للقضاء على انتفاخ المعدة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

مشكلة انتفاخ البطن يعاني منها الكثيرين بسبب بعض الأطعمة، التي تسبب الغازات في الأمعاء، مما يسبب شعور للشخص بامتلاء المعدة والبطن، وهناك بعض الأطعمة تقضي على تلك المشكلة

التوابل والثوم

البعض يصاب الانتفاخ بسبب عدوى طفيلية أو بكتيريا ضارة بالأمعاء، ويساعد الثوم والتوابل الطازجة على قتل هذه البكتيريا

منتجات الألبان

تتسبب بعض منتجات الحليب في انتفاخ المعدة للبعض، وللقضاء على تلك المشكلة يجب تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الحليب المخمر أو حليب اللوز

الفواكه والخضروات

تساهم الفاكهة والخضروات الطازجة التي تضاف للأكلات في القضاء على الانتفاخ، وذلك لتسهيلها عملية الهضم

معكم لالة مينة

فوائد العرق السوس

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

فوائد العرق السوس في العلاج الكتير من الامراض

يعد العرق سوس ملين ومدر للبول-

يسكن السعال المصحوب بفقدان الصوت أو ما يسمى بالبحة الصوتية-

يساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم-

يساعد على ترميم الكبد لإحتوائه على معادن مختلفة-

يسهل الهضم باستعماله بعد الطعام-

يفيد في علاج أمراض الكلى-

يفيد في شفاء الروماتيزم لاحتوائه على عناصر تعادل الهدروكورتيزون-

يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة أشهر-

له أثر فعال في إزالة الشحطة و الحرقة عند حدوثها-

يشفي السعال المزمن باستعماله كثيفا أو محلولاً بالماء الساخن

يشرب ساخناً للوقاية من الرشح و السعال و أثار البرد-

مروق للدم.

يجلب الشهية باستعماله أثناء الطعام-

أفضل شراب مرطب للمصابين بمرض السكر لخلوه تماماً من السكر العادي-

منشط عام للجسم يفيد في شفاء الروماتيزم لما يحتويه من عناصر فعالة-

يحتوي على الكثير من أملاح البوتاسيوم والكالسيوم وهرمونات جنسية ومواد صابونية-

معكم لالة مينة

فوائد البروكلي الصحية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

فوائد البروكلي 

   يعمل البروكلي على تقوية دمك وكتلتكِ العظمية كما أنه مفيد لبنيتكِ العصبية كذلك الأمر، لا سيما إن كنتِ حاملاً-

 يساعد البروكلي على خفض ضغط الدم لديكِ، كما أنه يسيطر على ضربات القلب المتسارعة-

  يمنحكِ البروكلي الشعور بالامتلاء. لذا، هو واحد من أفضل الأطعمة المفيدة للريجيم-

  يخلصكِ البروكلي من الغازات المحتبسة في البطن، كما أنه خفيف على الجهاز الهضمي-

  للبروكلي فائدة كبيرة للكلى، لكن إن كنتِ تعانين من ارتفاع نسبة الكرياتنين، فاستشيري طبيبكِ حوله-

 الطريقة الأمثل لطهي البروكلي والاحتفاظ بعناصره الغذائية الهامة أيضاً هي طهيه على البخار فوق حمام مائي، ومن ثم غمسه بالماء البارد, ليحافظ على لونه الأخضر

معكم لالة مينة

الفوائد الصحية و الغذائية لفاكهة البطيخ

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

الفوائد الصحية والغدائية لفاكهة البطيخ

بطيخ الاحمر او الدلاح مدر للبول ، مفتت للحصى والرمل ، ويزيل الأملاح التي تترسب داخل الجسم-

مهدئ للأعصاب ، يزيل التوتر والقلق

مهضم ، يمنع كسل الأمعاء ويكافح قبوضة المعدة

يكسر العطش ، ويخفض الحرارة المرتفعة من الأمراض

منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان وأمراض التهاب الكبد الوبائي

يحتوي البطيخ الاحمر او الدلاح على نسبة عالية من الماء ولا يحتوي على أي دهون أو كوليسترول ، لذلك فهو فاكهة مفيدة خاصة للتخلص من السمنة

البطيخ الاحمر او الدلاح من أهم الخصائص الغنية بفيتامين C وهو مصدر جيد لفيتامن A ، وبيتا كاروتين C-

يقلل البطيخ الاحمر او الدلاح من احتمال الاصابة بسرطان القولون والمستقيم

و العديد من الفوائد الاخرى

معكم لالة مينة

الفوائد الهائلة لنبات الزعتر

الغذاء الذي يجب على المرأة الحامل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

:الغداء المتوازن هو الذي يحتوي على كل المواد الغدائية التالية 

الحليب ومنتجات الألبان-
الفواكه-
الخضراوات-
السمك-
اللحوم-
البيض-

الدهون والكربوهيدرات-
يأتي حوالي 10٪ من السعرات الحرارية من البروتينات، البيض، منتوجات الحليب والألبان-
ويأتي حوالي٪ 35 من السعرات الحرارية من الدهون. والدهون موجودة في الزبدة، الزيت، منتوجات الحليب

ويأتي حوالي 55٪ من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات. والكربوهيدرات الموجودة في الخبز، البطاطا، الأرز، الذرة والمعكرونة وغيرها

معكم لالة مينة

فوائد الفواكه الجافة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم بالصحة

فوائد الفواكه المجففة

وهناك الكثير من الفواكه الجافة التي تؤكل لإبطاء عملية الشيخوخة وللحصول على بشرة صحية ومتوهجة-
يمكننا أيضا جعل عجينة عن طريق نقع اللوز في الماء ليلة وضحاها، ومن ثم سحقها ومزجها مع الحليب
عندما يتم تطبيق هذا المزيج على الوجهك سيزيل الأوساخ والخلايا الميتة ويوفر لك لمعة في الجلد و الزبيب يحتوي على ريسفيراترول وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تساعد على الحفاظ على بشرتنا جميلة عن طريق إبطاء شيخوخة الجلد و الجوز يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي هي معروفة لتغذية البشرة الجافة وتحسينها
اخلطي الجوز و 3 ملاعق كبيرة من اللبن طبقي الخليط على وجهك للحصول على بشرة ناعمة وسلسة
أيضا، زيت الجوز يحتوي حمض اللينوليك الذي يمنع الخطوط الدقيقة والتجاعيد
وتستخدم الكاجو أيضا في عدد من مستحضرات التجميل لمنع تلف الجلد والحد من تان
فيتامين E موجود في الفستق وهي فعال جدا لأنه يحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية و الشيخوخة السابقة لأوانها

زيت الفستق له خصائص ملطفه ومضاده للأكسدة وكما أنه يحتوي على الكاروتينات، زياكسانثين واللوتين التي تساعد على تنعيم الجلد وبالتالي يمنع الشيخوخة

معكم لالة مينة

عصير الموز والبرقوق رائع و لذيذ

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم مشروبات وعصائر بالخطوات المصورة

مقادير والطريقة التحضير

نصف لتر حليب-

4 برقوقات-

موزة-

ياغورت بنكهة البيستاش-

سكر حسب الذوق-

يطحن الأكل البارزة باردا-

بالصحة وراحة

معكم لالة مينة

عصير مانجا و البرتقال

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم مشروبات وعصائر بالخطوات المصورة

طريقة تحضير عصير مانجا والبرتقال

المقادير 

حبة مانجا-

2 كأس عصير برتقال-

سكر حسب الدوق-

طريقة تحضير 

نقشر مانجا و نضعه في خلاط كهربائي ثم نضع عصير برتقال ثم سكر حسب الذوق ويخلط

جيدا و يدخل للمبرد

بالصحة وراحة 

معكم لالة مينة

حلويات اللوز ديال النوارة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات اللوز بالخطوات المصورة

مقادير حلويات اللوز

كيسان طحين -

 نص كاس زبدة ذائبة -

رشة ملح -

 فاني+ماء الزهر-

طريقة تحضير عجين حلويات اللوز

نخلط المقادير مع بعضها ونجمع بماء الزهر حتى نحصل على عجينة متماسكة و نأخذ القليل من العجين نصبغه بملون اخضر ونغطيها 

بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح

مقادير الحشوة حلويات اللوز

  كيسان لوز محمر و مطحون ناعم -

كاس سكر بودرة-

3 معالق زبدة ذائبة-

ماء الزهر نخلط المكونات جيدا و نتركها على جنب-

وبالصحة وراحة

معكم لالة مينة

طريقة تحضير حلويات اللوز

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مينة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات اللوز بالخطوات المصورة

مقادير حلويات اللوز  

العجينة

كيلو فورص

4 ملاعق كبار سنيدة

رابعة الزبدة لذة

بيضة

شوية الملح

ماء الزهر لجمع العجين

العجينة خاصها تكون قاصحة نديروها في بلاستيكة ونخليوها ترتاح في الثلاجة

العجينة

كيلو لوز مصلوق ومفسخ

نصف كيلو سنيدة

الزبدة حسب نوعية اللوز

شوية ماء الزهر

منسم حسب الذوق

نطحنوا اللوز بوحدو ثم نطحنوه المرة الثانية مع سنيدة ثم نزيد عليه الزبدة وماء الزهر وفي الأخير نزيد عليه المنسم لي بغينا

وبالصحة وراحة

معكم لالة مينة